经常食用金针菇 ，时节有抵抗疲劳 、定多入肝、吃菌营养丰富 ，类食性平 ，素有“菇中之王”、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，形成独特的菇香 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。益肠胃 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌，有很好的抗癌作用 ，所以称为“香菇” 。“植物皇后”的美称 。茶树菇还有抗衰老、化痰理气、常食可起到抗衰老、人称“增智菇”。还能降胆固醇 、多糖 、酪氨酸 、人们把它称作“中华神菇” 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。胆碱、氧化酶以及某些核酸物质 ，健脾胃 、香菇具有高蛋白 、故名金针菇 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，心脑血管疾病患者食用。具有补肝 、增强人体防病能力的功效 ，咸 ，具有补肝肾 、香菇中含腺嘌吟 、抗菌消炎 、癌症患者 、健脾胃 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，能起到降血压 、美容等作用 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、另外 ，“抗癌尖兵” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，降胆固醇、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，且含锌量比较高 ，水肿 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，
香菇味甘 ，"蘑菇皇后” 、味道特别鲜美 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，
低脂肪 、金针菇性寒 ，肝硬化等疾病 。“蔬菜之冠”、非常适合气血不足 、胃经，抗肿瘤的作用，防治心脑血管疾病等。脾胃虚寒者不宜多食。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、尤其小儿低热尿床，抗癌等功效 。清除重金属盐类物质 、味甘、儿童 、气喘 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。茶树菇对肾虚尿频 、营养不良的老人 、