做法 ：
1 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角花椒粒、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角用料酒 、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角
3 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁依次放入生抽、四季豆200克 、花椒粒2克 、
捞起沥干水分备用 。2 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，发紧时倒入姜片、蚝油 各1汤匙 、切成条形，
原料 ：鸡腿1只 、盐1茶匙、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生抽 、生姜三片 、四季豆去除两头和筋 ，再切成丁 ，生粉1茶匙、红椒一个、
4 、