夹菜时 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。若同桌有外宾 ，吃饭夹菜一次不宜过多
，夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，
一道菜上桌后 ，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。
