配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到

　　生活中 ，围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题，背后藏着不少知识盲区 。好专

　　近日，家解科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、食营配料表越短越好？养话冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 
？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确 。

　　●没想到配料表并不是配料越短越好