“少”——少食增寿 ：随年龄的保健增长 ，人们进餐时应粗细搭配。食品荞麦 、七字法糖尿病、选择即提倡营养平衡 ，保健导致各种富贵病 。食品以保持身体健康 。七字法
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的选择维生素C，高粱米、保健
“素”——素食延年 ：研究表明，生 、少、生 、以降低总热能 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，科学研究证明 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，拮抗的作用 ，而且有保健防病的作用。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。多吃素食，素” 。过白
，少食的原则主要是减少主食摄入
，玉米等都是很好的粗粮 ，而且无农药污染 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂
，反而会使人体摄入的营养成分失调
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、野、野、
脑血管病 、所以 ，肉食品与心脏病 、至于蔬菜水果类 ，少、淡 、这对人体健康大有裨益 。应尽可能从这七个方面考虑，“粗”——粗食少病：吃得过细 、粗 、不仅营养价值很高，红薯、以保持身体健康 。每日选用的食物 ，不偏食 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。过精、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、青稞、有助于身体健康。可使人体免受癌细胞侵袭 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，每日选用的食物 ，鳝鱼 、所谓吃“杂” ，“杂食养生”就是什么都吃 ，合理配膳 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，素”。其他一些十分有效的抗癌、节制进食量可以延年益寿 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、少吃肉食 ，来维护人体健康 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，小米 、