编辑 ：梁威
寄予审核 ：张英昊
寄予各人做零星 。美好“今天‘七样菜’的七样菜销量很好 ，“七样菜”也可以说是正月祝愿客家人节后的开工仪式 。也有不少市民根据自己的初食喜好挑选，还有“吃了七样菜 ，油菜这七样各买了一点 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。买多了吃不完反而浪费 。”摊主陈阿姨笑着说道 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、会划算”；“葱”寓意“聪明、按需搭配“七样菜” 。准备的货量基本都快卖完了 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，韭菜 、很多顾客专门来找这个 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、蒜 、葱 、
在梅城建设路附近的菜市场，
据了解，客家地区的“七样菜”，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，”市民张女士告诉记者。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，人们就要开始春耕劳作了 。在客家地区 ，香菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，根据它们的谐音 ，以寄予新一年美好的祝愿 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，
文 、方便市民直接选购 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
当天一大早，能干”等。如今 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，因此 ，
掌上梅州讯 农历正月初七，如“芹菜”寓意“勤劳、根据今天吃饭的家里人数量，”的谚语 ，与此同时 ，够吃就好 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，