至南瓜全熟，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮

籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南随意）；

　　2、南瓜盐适量 ，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南

　　做法 ：

　　1 、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，调入少许盐 ，贝咸咸蛋黄2个、焗南锅里放入油 ，

　　原料  ：小南瓜半个 、葱花少许 。料酒1匙 、关火撒上葱花即可 。