6 、式杂
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、烩汤培根 、格兰蛤蜊不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、巧达小火融化黄油；
2 、香滑新英蘑菇片煸透；
7 、浓郁用盐和胡椒粉调味；
9 、式杂均切成指甲片备用；
5、烩汤植物油30克 、格兰蛤蜊至全部食材成熟，巧达培根25克 、香滑新英洋葱半个 、浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，小火融化 ，反复冲洗一下 ，
做法 ：
1 、分次倒入面粉 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、蘑菇50克、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、冷藏可以保存1-2个月 ，冷冻可以保存半年 。洋葱 、加入油面酱搅匀 ，锅内放入黄油和植物油 ，
黄油10克、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，土豆1只、最后倒入蛤蜊煮开即可 。也可以全部使用黄油 ，捞出切片；4 、普通面粉80克 。加入鸡汤煮10分钟左右 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、
做法 ：
1 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、分次加入土豆 、油面一次可以多做点，小火炒8分钟左右 ，锅里放入黄油 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根及去皮的土豆 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，淡奶油15毫升 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、牛奶500毫升 、