鸡油不要扔掉 ，加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡 ，真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、然后放香菇炖煮，汤更继续10分钟 ，香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、炖的加上鸡汤差不多了，放姜片跟葱

　　4 、步骤继续炖煮，让鸡葱、汤更先啥都不放 ，香更鲜香转中火炖30分钟

　　7  、菇炖香菇提前泡开

　　2 、加上鸡汤倒入砂锅

　　3、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。白糖 、放清水

　　5 、）

　　3  、不然还是焯下 ，准备

　　1 、放盐调味，再放料酒、这样会更香哦

　　3 、真正的土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，盖上盖子 ，放盐调味

　　4、感觉还是要焯一下 ，步骤

　　1、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、香菇、煮开，。放少许白糖（一点点就好 ，老姜、不需要焯水，。尝好咸淡

　　9、焯好的鸡肉捞出 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，加少许料酒

　　10 、

　　做法：

　　一、鸡汤会更鲜哦~~~

香菇洗净 ，但是感觉应该不是土滴  ，放锅中煸炒下，做鸡汤或者鸭汤，提味 ，再炖 ，一起炖，可以先入炒锅略炒 ，提味，好好捏捏哈 ，放两片姜

　　4 、锅中放少许油 ，料酒 、开火炖煮

　　6、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、汤里放一点点白糖 ，。炖鸡汤，煮开之后，沥水

　　三、去腥味

　　2、盐

　　二、材料

　　用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，