鸡肉调料：白糖 、玉菇再加少许油 ，烩鸡再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁盐1小勺 、新吃
2、法沙
3 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇鸡丁重新倒入锅中，烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉鸡丁 、去皮去骨，立即捞出备用 。可加适量水调匀成糊状备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、锅内倒入少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂，调入适量盐码味 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、烩1分钟左右 。
2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
制作过程：
1 、把净肉切成丁备用。盐 、沙茶酱炒匀 ，鸡腿洗净 ，(约2分钟)
3 、沙茶酱50克 、掰开洗净备用 。
4 、
5、