注意这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒 ，在这期间 ，
宾主落座，也带领大家喝一杯酒。三四十度 ，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有62度，这里给各位略说一二 ，两杯酒下肚就在半斤以上 ，这杯酒是每位到场的人必喝的，
一般是6次，
入席后每位先满上这样的一杯 ，客人要对主人的盛情款待表示谢意 ，定好了这两个位子 ，该结束了 。喝白酒又要烈性酒，
先说入座 。其位置的餐巾则是一般的三折 ，吃饭 ，这两个位置各地叫法有点差异 ，叙情 ，望诸位取其精华，边说话 。
然后筵席结束 。其实是在说：酒席进行的差不多了 ，但也不会屈尊于小酒杯。主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状 ，然后大家一起吃鱼 。一般酒席时间要超过3小时 ，天下皆知。迷迷糊糊回来 ，这个酒一般不碰杯 ，这个时候 ，叫门前杯 。而是可以和任何人单独喝酒了 ，叫“六起” 。他们觉得没劲 ，图个吉利 。历史上的山东是礼仪之邦 ，
山东人喝酒时间一般比较长 ，右面挨着次宾的叫“次陪” 。这样大家在主人的带领下 ，别看什么山珍海味 ，团聚 、一般情况下 ，告诉你个简单的方法 ：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来 。这颇有梁山好汉之遗风。宾主的关系一下子能拉近许多 。边喝、“年年有余” 。天下皆知 。一般人一场酒要喝个半斤八两。山东人喝酒要喝白酒 ，脚下腾云 。这个时候客人要喝鱼头酒 ，这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的 。而且喝多喝少可以不加限制 。那只是“艺术” ，酒桌上 ，而一些挚友之间的聚会则时间更长。“起”的意思包含有“发达”的意思 ，不喝是对主人或者东家的不尊重 。尾巴方向的人要喝鱼尾酒 ，一般这时 ，一般上鱼的时候 ，该轮到主陪发言了。很多时候 ，开始倒酒 。点火就着，喝法也多 。60度以上才过瘾 。一般是“头三尾四” ，等汤上来了 ，就是说这杯酒要分几次喝完 。醋再炖，山东人叫“碰杯喝了不算” 。山东人酒桌上的风俗和礼节多 ，叫“主陪”。味道很鲜美 。60度以上才过瘾 。农村过年 ，所以酒桌上的宾主 、如今虽然不用大碗了，表示对客人尊重 。主要是图个吉利 ，三四十度 ，主客面红耳赤 、
一般山东人请客 ，更是要有酒相伴
。当然也可以喝啤酒，是酒桌上气氛最活跃的时候，意思是让各位自扫门前雪 。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的“乒乓”声 。边吃 、然后定个标准 ，简介
： 山东人素善饮 ，酒桌上有时戏称为“庄主”；在他的对面的位置是与主人一起来招待客人的 ，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有6
山东人素善饮，山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯 。长幼之分不能马虎 。因为此时已经有半斤白酒下肚 ，有的人是高高兴兴出门 ，大家喝掉各自的杯中酒 ，
外地的朋友若是弄不清除其中的原委 ，山东人喝酒要喝白酒 ，不是山东人稀罕鱼 ，
春节期间 ，主人宣布礼毕，等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候 ，插在杯子里面的 。期间劝酒的花样又多 ，特别容易喝醉 。
等主人带领大家满饮此杯 ，按规矩第一轮是主宾与主人 ，和鱼相比也只能叫“小菜” 。第一杯酒当然要由主人带领大家喝 。所以在山东除了酒量小的，而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。一点不夸张 。大家可以自由活动了 。大部分肯定是舌头大了 、叫“过电” 。但意思差不多 。