淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的，没有添加糖类或其他物质 ，食物不太适合用来代替普通牛奶 ，炼乳其营养价值较高 ，健康不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物其甜度很高 。炼乳只可作为甜食佐餐食用。健康简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物可以作为推荐的炼乳奶制品食用。甜炼乳通过添加大量的健康蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的，
炼乳是健康食物吗 没有添加糖类或其他物质
也因含糖量太高而降低了其营养价值
，炼乳