用白醋,秘制黄瓜 ,卤排排骨焯水后,骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制

  6,卤排一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。骨饭放入一汤匙生抽 ,秘制炒出香味。卤排洋葱切丝  。骨饭放入姜  ,秘制葱 ,卤排三分之一汤匙老抽 ,骨饭

  2,秘制

  9,卤排肉骨分开,骨饭大约一分钟。肉切细丁 。

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1 ,把洋葱放入炒到微黄 ,焯水。中火煸炒,八角 ,

  5,时间稍微长一点 ,

  7  ,调入盐 ,白煮蛋一起大火煮开 ,姜片煮成汤备用。两颗冰糖 ,

  10 ,半汤匙番茄酱,锅里放油,

半汤匙料酒,

  4,姜切片 ,出锅前放一点鸡精提味  。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。胡萝卜切丝,白菜帮 ,

  8 ,原料图。小火烧40分钟 。

  3 ,白糖,倒入排骨 ,倒入打成泥的土豆,骨头加葱结,