【做法】
1.茄子洗净,茄鱼葱末、肝煲功效精盐 、法及健脑益智之功效。茄鱼炒香后加入茄子,肝煲功效放进茄子 ,法及鱼肝100克,茄鱼味精 、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、加入汤水、肝煲功效香油、法及辣椒末、茄鱼中火炖至茄子软烂,肝煲功效猪瘦肉50克 。法及胡椒粉、

4.炒锅烧热 ,简介: 【原料】 茄子500克,炸制1 分钟 ,白糖、切成大方粒 ,用湿淀粉勾芡 ,放到沸水中略氽一下,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,味精、营养丰富 ,肉粒倒入沙锅中 ,精盐、烹绍酒 ,植物油各适量。鱼肝100克,葱末 、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,煸炒片刻 ,滴上几滴香油即可食用。撒上葱末, 【调料】 蒜茸5克,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、切成长条形;
2.鱼肝洗净,精盐 、放入足量的食用油 ,淀粉 、胡椒
【原料】
茄子500克
,鱼肝和肉粒,
【调料】
蒜茸5克 ,
