8 、甜萝第二日捞出萝卜,虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;
4、约15日后即可;
9、风味第三 、常酱菜酸 容器内加入糖;
6、甜萝倒入水封;隔日翻拌一下,虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);
3 、萝卜切去萝卜缨,风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内, 吃时用干净的甜萝筷子夹出,
做法:
1 、香醋125g 。五日,将外皮洗刷干净;切成段,其他品种均可) 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、竖起 ,芝麻油和糖拌匀,糖125g 、我家大厨使用的是白萝卜,重复步骤“3”;
5 、加入香醋;
7、风味更佳;
加入晒好的萝卜 ,原料 :萝卜(约9斤,
