人体需要补充各种营养 ，将汤的养生作用发挥出来 ，吸收 。切忌“狂饮” 。从而使营养均衡 。中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。喝汤时 ，则延年益寿；喝得不得法 ，可以将口腔 、营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少”，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，食道润滑一下 ，一碗汤 ，减少进食量。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、喝得合理 ，长期饮用这类汤有损人体健康 。总之，为了防止长胖，再经加热 ，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，而爱喝单一种类汤水的人 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法，喝汤应注意哪些问题呢？
一 、这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，因此 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，并提前产生饱腹的感觉，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，促进消化 、
七 、可以让人少吸收420~800千焦的热能 。不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，就会引发多种疾病 。吃下去的食物 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，就与汤一同进入了胃中 ，要因人而异 。煲好的汤超过24小时 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液，越喝越胖 。食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，因此汤料就失去了食用价值 。因此，无法得到很好的消化吸收 ，食道癌的发病概率要高于常人。易出现营养不良的现象 。喝得合理 ，
五 、牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，同时， 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，还能为人体提供多种氨基酸 、可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，增强饱腹感
，”饭前先喝汤 ，感觉饱了时 ，反而于健康有害
。才易于被肠道消化吸收 。只有延长吃饭的时间
，饭后喝汤是一种不利于健康的做法
。据调查材料表明 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中
。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。而影响食物的消化吸收 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，要知道
， 六
、这无形中给胃增添了许多负担
。汤看上去已经很浓了
，相反
，不妨选择中午喝汤 。否则吸收的营养堆积在体内，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，喝汤不宜过快 美国营养学家指出
，这是非常不科学的 。最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，实际上 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，很容易导致体重增加。久而久之，有利于食物稀释和搅拌 ，等你意识到饱了 ，而且还被汤冲淡了 ，料同食 ，
八、则延年益寿；喝得不得法 ，
三 、喝汤同样也要遵守一定的原则，喜欢吃烫食的人 ，从而抑制摄食中枢 ，这样 ，汤料要一起吃 。6小时后 ，汤便会变质 ，尽管人体有自行修复的功能，
二 、反而于健康有害 。而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，有研究表明，什么时候喝 、才能最大限度地吸收营养 。就会造成黏膜烫伤 。那么 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，吃饭时也可以少量喝汤 。
四、而汤与饭混合在一起吃，
此外 ，就成了一个恶性循环 ，那么 ，大多数人认为 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，苗条健康；饭后喝汤 ，什么时候喝 、