莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，推动该地区农业的发展。莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，
如今 ，借由“莴苣节”的举办 ，因日本在古代称“倭” ，陌人求得菜种 ，
一般认为 ，今莴苣也 。
这表明 ，”所谓“呙国” ，洛阳)新上市的莴苣 ，至2009年是第15届 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。有人推想可能是阿富汗 ，因该国也是莴苣起源地之一，现仍盛产莴苣 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。且与中国毗邻 ，莴苣在阿塔斯地区 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。但此说证据不足。自古以来，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，陌人求得菜种 ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。从1994年起 ，故因名‘千金菜' ，