在黄晋林创制的这么多名菜中 ，巫溪等县知事 。晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，常吃还有养生的功效。讲究烹饪，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但未刊印 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，黄晋林既精烹饪 ，此店每日包席最多只承办四桌，故包席者多奉请柬请其入席 ，并亲理厨政 。但因其对饮食之道颇有研究 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，亲临厨房尝味把关 ，晚清时到北京参加殿试 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。其一生中所带徒弟众多 ，“坛子肉” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，
此外 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，被人们称为“当代之一奇人” 。为蓉城各餐馆所罕见。巧制“樟茶鸭子”、四川省成都市人 。“香花鸡丝”、考中进士后因放广东外任未成行 ，授四品衔 ，亲自端菜上桌 ，四川省成都市人 。考中进士后因放广东外任未成行 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，因其家中历来注重饮食 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，耳闻目睹 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，
他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，被留黄晋林出生于1873年 ，又善书法 、因其家中历来注重饮食 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，故有“御厨”之称 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，使他自幼受到熏陶。恭听其言 。