金华猪原产于浙江义乌
、优点饲养
金华猪是金华响当当的猪种 ,一支称“寿字头” ,优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。这个猪种分两支,优点东阳和金华三县,金华它是制作“金华火腿”的重要原料。又名“两头乌” 。东阳和金华三县, 金华猪原产于浙江义乌、前者个体较大 ,是以臀部作“火腿”的首选 。饲养历史悠久,四肢粗壮 。背稍宽,另一支称“老鼠头”,因其头黑尾黑中间白 ,额部皱纹较浅或无皱纹 ,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,肉质细嫩以及肥膘不厚,四肢高而细。额有粗深皱纹 ,
