9 、小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、灌饼团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最油 、小吃把面片卷起来；
4 、灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最花椒盐 、小吃翻面煎 。灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最
10 、小吃生菜。盖上锅盖 ，面皮起的变化 ，经过翻面的面皮 ，
11 、遇热会鼓起很大的气泡 。擀成薄饼；
7 、切成小段；
5、
做法 ：
1、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，用筷子在饼边捅开一个小口，一面面皮凝固之后，鸡蛋 、
13 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、比平时烙饼的时候多放一点油。
8 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
原料 ：面粉 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。