猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆加入盐 ，蹄花汤

　　3 ，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆出锅 。蹄花汤黄豆。黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤葱姜，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话  ，要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆

蹄花汤

　　4 ，黄豆保证汤清淡清爽。放入白酒不盖锅盖煮开。

　　2 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。这叫打乏。

　　5，一起煲一个半小时  ，砂锅里加猪蹄 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1  ，