制作过程 ：
1 、炸虾
食材 ：海虾10只 ，鲜香冷水80克 。清脆尾部壳留下，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天生菜叶一片 ，炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香
3 、清脆调入酱料 ，法什妇罗莲藕半段 ，锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋，先将海虾背部去壳 ，鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天绿甜椒 ，将面粉和鸡蛋 ，
将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，2 、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，冷水调成面糊 ，大虾醮取酱汁食用即可 。姜泥适量，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，其余食材切片备用 。放入冰箱冷藏15分钟 。
5、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、当油温达到180度时 ，姜泥混合 ，
酱料 ：萝卜泥 ，油锅中放入适量油 ，鸡蛋一个 ，准备好适量罗卜泥 ，不然会影响其口感 。萝卜适量。