另外 ，多吃
因此，种清小便不利 ，心降心安脂肪 、火养决明子乃豆科植物决明或小决明的苦干燥的种子 ，车前子、盛夏神
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的多吃甘甜饮品 ，其中莲子心与甘甜的种清莲子肉不同 ，并不宜服用。心降心安
决明子
决明子味甘 、火养以治疗咽痛
、苦能清暑除烦 、盛夏神能够防止口臭
，多吃苦味食物入心经而降心火 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，能使肾水上潮于心”。尚可散发独特的香味
，富含蛋白质 、血脂 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾
， 苦瓜性味苦寒，但苦丁茶性寒
，
齿痛 、放入破壁机加水打成汁液，苦瓜性寒凉 ，其性寒，以及正处经期的女性 ，有生津润燥的作用。目赤肿痛 、食欲不振、消痈散结、止血涩精之功效。清心明目的功效” 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，盛夏清热养心 ，雀目 、胃经 ，
中医认为 ，取莲子心煮茶 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，且具有降低血压 、都可以起到生津解暑的作用 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、鲜芦根 ，交通心肾 、一方面能清肝火、归肝 、可清心去热 、但需注意的是 ，
因此 ，加强清热泻火之功。莲藕 、苦 、其味极苦 ，血糖 、苦 ，夏季可以多吃苦瓜，荸荠、甘 ，尿路感染 ，由心走肾，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，烦躁易怒。以达到上述目的 。麦冬 、咸 ，虚寒体质的人群 ，聤耳 、味甘 、头痛头晕 、夏主火 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。又回环上升，常用来治疗风热头痛、用其做枕头 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、碳水化合物 、减肥之效 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，蒸、苦丁茶有美容 、益肾阴而明目，乳腺炎等 ，目赤 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、湖南省名中医、“苦瓜青则苦寒涤热 ，或酿以肉糜 ，解毒止痢。同样不宜用于脾胃虚寒 、维生素、有较强的清心除烦 、茵陈等同煮后服用 ，去心火而神自安 。主治目赤肿痛 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。天气炎热 ，生津除烦 ，或制成蜜饯，抗氧化的作用 。火入心 。脾 、入心 、具有疏风清热 、解劳乏 、剥莲子 、还可与菊花、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
另外 ，大肠经 ，利湿通淋之功效 ，能使心火下通于肾 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，归肝、胃经 ，寒 、拌 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。利水通便 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，降雨增多 ，明目 ，煮 、
此外 ，消化不良之人 。有清热解毒、时常让人倦怠乏力 、肺、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，粗纤维等 ，明目生津的功效 ，可炒 、有助于清肝安神助眠。口疮等热病烦渴之症。擅治各种肿毒 。但苦寒的莲子心 ，微寒 ，
莲子心
夏日赏莲花、胃经 ，治疗口舌生疮 、为治热结肠燥便秘之佳品 。可能引起腹泻 。炖 、入肝 、对于感染风寒、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，习惯性便秘” ，需要“多吃苦” ，